|
Alimentos: Carnitas de cerdo, chicharrones, birria, frijoles, maíz y nopales así como tunas, calabazas y chilacayotas. Los derivados de la leche como son: queso, mantequilla, crema, yogurth y requesón. Además de sus ricos tacos con su salsa estilo mexicana hacen que cualquier pasajero que vaya por San Ignacio, se detenga a comerlos
Dulces: Cocadas, jamoncillos, cajeta natural y envinada, muéganos, nieve raspada con mermelada de frutas y turrón de almendra.
Bebidas: La bebida por excelencia es el tequila, cuyo cultivo es abundante en esta región; también es muy típico en la región el agua de "agrillos".
|
